À partager
Os à moelle | €14
herbes fraîches et gros sel marin
goujonnettes DE LIEU PANÉES | €13
sauce tartare maison
Stracciatella | €21
tartare de tomate et basilic
SOT-L’Y-LAISSES ‘la Rolls-Royce du poulet’ | €21
sauce aux champignons Simone et herbes fraîches
TÊTE PRESSÉE | €12
garnitures fraîches et moutarde à l’ancienne
ENTRÉES
CROQUETTE AU FROMAGE
1 PIÈCE | €10,5 | 2 PIÈCEs | €18,5
CROQUETTE AUX CREVETTES
1 PIÈCE | €12 | 2 PIÈCEs | €21,5
Carpaccio de bœuf | €25
entrecôte Holstein maturée et légèrement salée
Saumon fumé | €23
et ses garnitures
Scampi | €20
façon Simone – sauce tomatée au Noilly Prat
Os à moelle | €24
avec tartare de bœuf Holstein, crème de champignons et croustillant de parmesan
PLATS PRINCIPAUX
Suprême de volaille | €27*
sauce à l’estragon
Vol-au-vent | €23*
option sauce mousseline et ris de veau | 39
Joues de porc | €28*
façon Simone – sauce au Piedboeuf
Boulettes sauce tomate | €23*
BAVETTE | €32**
Filet pur classique | €42**
DOUBLE Entrecôte (2p) | €72**
Cabillaud | €33
avec purée de la semaine et beurre blanc au dashi
SOLE MEUNIÈRE | PRIX DU JOUR*
Tartare de bœuf à l’ancienne | €25*
RISOTTO AUX LÉGUMES DE SAISON | €24
Spaghetti bolognaise grand-mère | €22
* Ces plats sont accompagnés de frites fraîches maison, d’une salade classique et d’une mayonnaise maison.
** Une sauce au choix incluse.
POUR LES ENFANTS
VOL-AU-VENT | €14
BOULETTES SAUCE TOMATE | €14
SPAGHETTI bolognaise | €14
SALADES
Salade César | €24
Salade niçoise | €28
avec steak de thon frais
Salade au fromage de chèvre | €24
avec miel local et lardons - option végétarienne sans lardons | -€1
SUPPLÉMENTS
Frites maison cuites à la graisse de bœuf | €4,5
Croquettes | €4,5
Geconcasseerde peperroomsaus | €4,5
Béarnaise | €4,5
Archiduc | €4,5
Hofmeesterboter Simone | €4,5
Salade de chicons et pomme Granny Smith | €4,5
Légumes de saison chauds | €4,5
Salade classique | €4,5
DESSERTS
Dame blanche | €11
avec la sauce Chocotoff de Robbe
Colonel | €11
sorbet citron avec vodka ou limoncello maison
Moelleux au chocolat | €11
avec boule de glace caramel salé
Tartelette aux pommes de grand-mère | €11
avec boule de glace vanille
MENU SAISONNIER
HERTENFILET met saus, wintergroenten
& GRATIN dauphinois | €34
Parelhoen of FAZANT met CHAMPAGNE
en wintergroenten | €34
WITLOOFROLLETJES met ham | €25
OESTERS (per stuk) | €5
VISPANNETJE met bisquesaus | €30
POMPOENsoepje | €11
Risotto met BOSCHAMPIGNONS | €25
STOOFPOTJE van everzwijn | €30