SIMONE est bien plus qu’un restaurant. C’est un hommage à notre grand-mère, la femme qui nous a appris ce que signifient la véritable hospitalité et sa cuisine familiale. Son amour pour une cuisine authentique, le plaisir de partager la table et de savourer un bon verre constituent aujourd’hui la base de notre cuisine. 

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Au cœur de Hal, nous vous accueillons dans une magnifique maison de maître, avec une orangerie lumineuse et une cour intérieure intime. Un lieu où tradition et raffinement se rencontrent, où l’attention et la passion de SIMONE pour la cuisine et le vin se ressentent à chaque visite.
 

Chaleur, saveurs et convivialité : tels sont les ingrédients essentiels chez SIMONE.
 

– Wira & Robbe –